ヨガと英語とタイマッサージ

桜上水 女性専用ヨガスタジオ ’Studio Pam スタジオパーム’ 代表。ヨガインストラクターでありタイ古式マッサージトレーナーYUKOのブログです。

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タイ料理教室 in チェンマイ

今日はシズエちゃんはアドバンスストレッチの最終練習に、
私と久家先生はタイ料理教室に行きました。

ホテルまで迎えに来てくれて、まずは車で市場に買い出しです。

フランスから来た2名の方も一緒に参加でした。(^^)

割りと整然としたきれいな市場。
その大きさにびっくり!

タイの食材が全部集まってます!



タイのキャベツや白菜や大根はミニチュアでかわいいです。(^.^)




ココナッツのミルクと実を分ける機械。




それでも肉系統はなかなかグロテスクで、
生きたカエルや、豚の頭など、ブログには載せられないものも多々あり。(^_^;)

市場の後は、先生の車で少し北の方のお宅に向かいました。



各自が作りたいものを選んで、それぞれが5品作ります。



カレーペースト作り。


色鮮やかなグリーンカレー


マッサマンカレー



カオソーイの材料


カオソーイ(タイのカレーラーメンです)


フライドライス


ココナッツと米粉とゴマの衣をつけた揚バナナ。


魚をバナナの葉で蒸したもの


パパイヤサラダ、チキンサラダ、ビーフサラダ、


左手前が先生。


私の隣でくつろぐネコチャンと一緒に。


最後にこんな立派なレシピ本をいただきました。



帰りはホテルまで送っていただいて、至れり尽くせりなお料理教室でした!(^o^)

チェンマイに行かれたら是非参加して見てね🎵
お勧めです!(^o^)

さて、このあとは待ちに待ったオアシススパです!

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My profile

Author : YUKO/ヨガインストラクター

kutaフィットネスヨーガ上級、UTL/TT1、YOGGY/AIC1×2修了
元々あった側湾症のため、ゆがみが目立ってきた身体のために、40代でヨガを始める。
2007年にハタヨガインストラクターの資格を取得後、都内近郊のスポーツクラブやカルチャーセンターにてヨガインストラクターを務める。
2009年から5年間、自身のブラッシュアップのため英語でヨガを教える勉強を始め、アメリカ大使館のコンパウンドにて、プライベートヨガレッスン数名を受け持つ。
桜上水 女性専用ヨガスタジオ
Studio Palm スタジオパーム 代表

YUKO FURUKAWA yoga_cat
ヨガインストラクター 
NESTA-PFT(全米エクササイズ&スポーツ・トレーナーズ協会認定 パーソナル・フィットネス・トレーナー) 
タイ政府認定 タイ古式マッサージセラピスト 
シニアフィットネス・トレーナー
健康管理士1級(一般指導員)

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